ベーコンとほうれん草のクリームパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
- パスタ（形状太さはお好みで） 300g
- ベーコン 150g
- ホイップクリーム 1パック
- 塩 小匙1
- 砂糖 小匙1
- 粗挽きこしょう 適量
- ニンニクスライス 1個分
- あればパセリみじん切り 少々
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル大匙1でニンニクとベーコンを色よく炒め、塩・こしょう・砂糖で味をつけ、火を止めてホイップクリームを入れます。
-
2
たっぷりのお湯に分量外(大匙1～2程度）の塩を入れパスタの麺を茹でます。
茹で上がる2分ほど前に先ほどのソースにほうれん草を入れて火をつけてスタンバイ。 -
3
麺が茹で上がったら、すぐにソースに移して、味を素早くからめます。からんだら火を止めてさらに盛り付けパセリと粗挽きコショーを散らしたら完成です。
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- その他の麺
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- クリームスパゲッティ
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ショコラ12242012/10/14 19:02
コショウをちょっと入れすぎてしまいましたが、美味しく頂けました、ごちそうさまでした☆
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