じゃがいもだけ!ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
にんにくはすりおろす。
★のオリーブオイル以外の材料を合わせてからオリーブオイルを入れてよく混ぜる。 - 2 じゃがいもは皮を剥いてやわらかくなるまで茹でる。
- 3 2を熱いうちにつぶして、1を回し入れて手早く混ぜる。そのままおいて冷まして味を馴染ませて完成。
きっかけ
じゃがいもだけで、マヨネーズを使わないサラダは作れないものか、と考えました。
おいしくなるコツ
じゃがいもが熱いうちに★を混ぜること!
- レシピID:1900006195
- 公開日:2012/07/07
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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