納豆のタレ使用♪キャベツと厚揚げの炒め物 レシピ・作り方

納豆のタレ使用♪キャベツと厚揚げの炒め物
sutanya
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納豆のタレは使うときと使わないときがあるのでよくたまります。野菜炒めの味付けに使うと、醤油やめんつゆとはちょっと違った美味しい炒めものになります。

材料(1人分)

  • きゃべつ 40g
  • スナックエンドウ 3本
  • 厚揚げ 1/2個
  • 納豆のタレ 1袋
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 キャベツをざく切りにし、スナックエンドウは斜めに2分割する。厚揚げは一口大のおおきさにちぎる。
  2. 2 フライパンに油をしき、キャベツとスナックエンドウを炒める。1分ほど炒めてから厚揚げを加える。
  3. 3 スナックエンドウの色がつややかになり、キャベツがしんなりとして来たらこしょうと納豆のタレを加えてさっとあえて火を止める。お皿に盛り付けて完成。

きっかけ

余ったタレを活用しました。

  • レシピID:1900006098
  • 公開日:2012/06/28
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カテゴリ
キャベツ
料理名
野菜炒め
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