鶏肉とカブのサッパリ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 １切れ
- カブ １個
- めんつゆ（３倍濃縮のもの） 大匙１杯
- 梅干し １個
- 片栗粉 小さじ１杯
作り方
- 1 熱したフライパンで鶏もも肉を両面こんがり焼き目を付ける。
- 2 ４～６等分にしたかぶもフライパンにいれ、油が回ったらめんつゆ、水１００ccを加え煮立てる。
- 3 煮立ったら、種を取って叩いた梅干しを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
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- 鶏肉とカブ
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