大根と里芋のトマト煮にチーズをプラス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は輪切りにし、大根は半月切りにします。

2. 2

   ブロッコリーは塩ゆでし、お湯切りします。

3. 3

   里芋は茹でてお湯切りし、ぬめりをとります。

4. 4

   鍋に水とトマトの缶詰とコンソメと大根と里芋を入れ、具材がやわらかくなるまで煮ます。

5. 5

   ４がやわらかくなったら、
   塩・こしょうで味をととのえます。

6. 6

   ５をグラタン皿に盛り付けます。

7. 7

   ６のあいているところに、ブロッコリーを盛り、ピザ用のチーズを散らしたら出来上がりです。