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レシピ詳細
✿きのこたっぷり*かきたま汁✿ レシピ・作り方
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ひきゃ
かきたま汁にきのこをプラス✿きのこのうま味でおいしさアップですよ♡
材料(5~8人分)
しいたけ
2個
えのき
100g
だし汁
600ml
塩
小さじ1/3
しょうゆ
大さじ1
作り方
1
えのきは軸を切ってから半分の長さに切る。
しいたけも軸を取り、2、3mm厚に切る。
2
鍋に切ったきのこ、だし汁を入れ、火にかける。
3
沸騰したら塩、しょうゆを入れ溶き卵を流す。
箸でかき混ぜ、卵に火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特にありません。
きっかけ
だんなのお母さんにしいたけをもらったので。
公開日:2011/12/05
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関連情報
カテゴリ
お吸い物
料理名
かきたま汁
このレシピを作ったユーザ
ひきゃ
訪問ありがとう♡ 炭水化物大好きな旦那、1人でガッツリ2.5人前分の息子(中3)、野菜大好きな娘(中1)の4人家族 簡単、短時間で出来るものが大好き♡ たまにがんばる✿
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