オートミールとイチジクの"ざくざく"クッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
- ●オートミール 70g
- ●薄力粉 30g
- ●砂糖 30g
- ●塩 ひとつまみ
- なたね油 大さじ2
- 水 大さじ2
- ドライイチジク(荒みじん) 40g
作り方
-
1
オーブンは160度に余熱
●をボウルに入れて手で混ぜ、なたね油と水も入れて混ぜ、まとまってきたらイチジクを入れる。 - 2 大さじ1ずつ生地を取り、押しつぶすようにして厚さ1cmにする。
- 3 160度で40分焼き、天板の上で冷ます。
きっかけ
以前にパンにオートミールを入れて焼いてみたのですが、イマイチだったので他の使い道を探し、なかしましほさんのレシピを参考にクッキーに入れました。
- レシピID:1900004350
- 公開日:2011/10/21
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- オートミールのクッキー
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お子さんでも扱いやすい生地です。
一緒に作ってみてください!!