大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚切りにして面取りをし、表面に格子を入れます

2. 2

   大根を下茹でして水気をよく切ります

3. 3

   フライパンにごま油をしき、大根の両面をこんがりと焼きます

4. 4

   焦げ目がついたらしょうゆとみりんを合わせて入れ、水分が飛ぶまで焼いて絡めたら出来上がり♪