ヘルシー☆かぼちゃマフィン レシピ・作り方
材料（7人分）
- かぼちゃ（ペーストにする） 正味170g
- △なたね油 ６０ｍｌ
- △ヨーグルト 40ml
- △卵 １個
- クリームチーズ（角切りにする） ８０ｇ
- ●小麦粉 １７０ｇ
- ●ベーキングパウダー 小さじ１．５
- ●砂糖 ５５ｇ
- ●シナモンパウダー 小さじ１
- ●ジンジャーパウダー 小さじ０．５
- ●塩 小さじ０．５
作り方
-
1
オーブンは210度に余熱。
●を全てまぜてふるいにかける。 - 2 別のボウルに△を混ぜる。
- 3 1に２とかぼちゃペーストを混ぜる。
- 4 マフィン型の半分まで生地を入れ、角切りにしたクリームチーズをのせ、その上に生地をかぶせる。
- 5 20分焼く。
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おやつマフィン
どちらにもなるお味です♪