手作りのタバスコソース レシピ・作り方
材料（保存ビン1本人分）
- 生ハバネロ唐辛子（種を除いて） 200グラム
- 酢 １００ｃｃ
- 塩 6グラム
作り方
-
1
ハバネロは、洗って縦割にし、種を取り除きます。
激辛好きな方は、胎座（種の付いてる所）を残すともっと辛く仕上がります。 -
2
フードプロセッサーで、みじん切りにします。
-
3
②に酢と塩を加えて良く混ぜたら、煮沸消毒済みの保存瓶に移します。
味が馴染むまでに、2週間位冷蔵庫で保存します。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- ペッパーソース
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
酢 ５０％ 塩 ３％ です。