野菜炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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豚肉は醤油と酒で下味をつけ、もやしはさっとゆでて水をきっておく。
肉、野菜は食べやすいサイズに切っておく。 - 2 フライパンを熱し、みじん切りにした生姜、にんにくを炒め、香りがたったら、豚肉、にんじん、キャベツの順に強火で炒める。
- 3 調味料を加え、強火でさらにいためる。
- 4 ゆでておいたもやしを加え、最後にごま油を加えたら完成！
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 野菜炒め
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つくったよレポート（6件）
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ブルーボリジ2012/12/21 06:15
ボイルしたモヤシを最後に合わせるからでしょうか？水っぽくならず、時間が経っても美味しく頂けました。 -
*MaR*2012/03/31 14:00
お肉の変わりにウインナー、他にピーマンをプラスしました！すごく美味しかったです☆ -
POPOTANKOBU2011/09/10 17:50
オイスターソースの風味がいいですね♪冷蔵庫にあったきのこも加えて作りました！
(*´∀｀*)ごちそうさまでした★ -
さとまみ02122011/08/02 22:54
リピです＾＾ フライパンからの写真で失礼します♪
冷蔵庫の残り野菜もいろいろ入れちゃいました＾＾ ごちそうさまです＾＾
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