レンチン★ふきと高野豆腐の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に味だしとお湯を加え、だし汁を作ります。

2. 2

   １に凍り豆腐を入れ、ラップをします。

3. 3

   レンジで１０分ぐらい加熱します。

4. 4

   下ごしらえしておいたふきは
   ３～４cmぐらいの大きさに切ります。

5. 5

   耐熱容器に、ふき、水、めんつゆを入れて、レンジでやわらかくなるまで加熱します。

6. 6

   すりおろした長いもに、醤油を数滴加え、混ぜます。

7. 7

   高野豆腐とふきを器に盛り付け、６の長いもをかけます。