おうちカフェ♪オレンジと赤のセパレートティー。 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ハイビスカスティーなどの赤いハーブティー 1P
- お湯 100cc
- オレンジジュース 150cc
- 氷 グラス半分
作り方
- 1 ティーサーバーなどでティーバッグをいれ、お湯を注ぎ3分抽出し、ティーバッグを取ってあら熱を取っておきます。
- 2 グラスに氷を入れ、オレンジジュースを注ぐ。
- 3 冷めた紅茶を氷に当てるようにゆっくりゆっくり注いで完成です。混ぜてのんでもいいし、そのまま飲んでも、お好みで楽しんでください!
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《おまけ》
私はスターバックスコーヒーで販売している「パッションティー」というアイスティーを氷なしで注文して持ち帰り、自宅でこのセパレートティーを作ったりしています。
きっかけ
ハイビスカスティーのきれいな赤と、酸味がオレンジと相性がよさそうだったから。
おいしくなるコツ
オレンジジュースは100%のものを使いました。 比重の関係で2色に分かれます。オレンジジュースのほうが重いので先に注いでください。注ぐときもそ~っと注いでください。
- レシピID:1900002502
- 公開日:2011/04/02
関連情報
- カテゴリ
- 紅茶
- 料理名
- アイスティー 紅茶
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