大根と人参と高野豆腐のころころだし煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 高野豆腐は水で戻し、1.5cmくらいの角切り。にんじんと大根は皮を剥いて1cmくらいの角切りにする。
- 2 鍋に1とひたひたになるくらいの昆布だしを入れて、材料が柔らかくなるまで煮て完成。
きっかけ
離乳食にそのまま使えるおかずを作ろうと思って。
おいしくなるコツ
今回は、昆布だしで作りましたが、昆布だし以外でも美味しいです。
- レシピID:1900001511
- 公開日:2011/02/19
関連情報
- カテゴリ
- 高野豆腐
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へんてこぽこりんママ2011/11/21 16:29最初刻んだら上手く食べられず、急遽すりおろしました…完食です^^後で味付けすれば大人も一緒に食べられるので取り分けられて嬉しいですね☆ご馳走さまでした♪
中期~離乳食に使えます。大根とにんじんのみなら初期からOK!
その時は高野豆腐は細かく刻んでくださいね。