シンプル！簡単・イカと里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- いか（えんぺら・げそ） １パイ分
- さといも ３個
- さとう 小さじ１
- 酒 大さじ１
- しょうゆ 大さじ２
作り方
- 1 鍋に水２００ｃｃくらいを入れて火にかけ、イカをさっと茹でる。イカは取り出しておく。
- 2 里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切る。イカを茹でた汁に入れ、砂糖・酒・しょうゆを加えて煮る。
- 3 里芋が柔らかくなったら、イカを戻して２～３分煮て火を止める。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカと里芋の煮物
アンanne
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ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。
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素朴な味です。