簡単!彩り豊か枝豆とコーンの炊き込みご飯 レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
作り方
- 1 ご飯は水はいつもより少なめりする。白だしを入れ炊く。
- 2 鶏肉は小さめに切る。にんじんは粗いみじん切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を少し入れて、鶏肉を入れて炒める。肉の表面が全体に白っぽくなったら、にんじんを入れ炒める。にんじんに火が通ったら、コーンと枝豆を入れる。
- 4 醤油・砂糖・みりんを入れて強火で焦げないように炒め煮にする。水分がほぼ無くなったら火から下ろす
- 5 炊きたてのご飯に4を入れて混ぜ合わせ、完成!!
関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- 炊き込みご飯
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