簡単！電子レンジで時短のチキンロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は麺棒かビール瓶などで叩いて、引き伸ばし、２つに切る。

2. 2

   人参１ｃｍ幅、牛蒡１ｃｎ幅に切ったもの、いんげん１本を鶏肉のはじにのせてくるくると巻いていく。

3. 3

   タコ糸で縛り、形を整える。

4. 4

   ふた付きの耐熱容器に入れ、麺つゆと水を入れ、ふたをして電子レンジで３分加熱。
   上下をひっくり返して、再び３分加熱。

5. 5

   汁ごとフライパンにあけて、みりん大さじ１を加えて、煮からめる。汁が無くなる前に火を止める。

6. 6

   冷めてから、１ｃｍ幅に切っていく。
   残っている汁をかけて召し上がれ。