甘くてホクホク♡さつまいも入り煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さつまいもはひと口サイズに切り被る位の水に数分さらし、灰汁を取り除きます。
厚揚げ、にんじん、蓮根は食べやすい大きさに切ります。 -
2
鍋に油を熱し、食べやすく切った豚こまを炒めます。
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3
豚こま肉に火が通ったら、水気を拭き取ったさつまいもを入れ炒めます。
全体に油がまわるまで炒めると煮崩れしにくくなります。
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4
蓮根、にんじんも加え全体に油がまわるまで炒めます。
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5
☆、厚揚げを入れます。
ふたをして中火で煮ます。
ときどき返しながら15分煮ます。
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6
汁気が半分以下になったらできあがり。
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Laon
いつもレポくださりありがとうございます♡
野菜を育てていたので野菜を使ったレシピが多いですが、材料が揃わなければ代用品で構いません。
食べ盛りな家族がいるので、ごはんに合うおかずレシピ好きです♫
～２月頃まで、承認＆お返しレポが遅くなる事があります。
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甘くてほっこりします。