なすとわかめ味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすを食べやすく切ります。
ねぎを小口切りにします。 - 2 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、ほんだし、なすを加えて煮ます。
- 3 なすがやわらかくなったら、一度火を止め、味噌を溶き入れて乾燥わかめ、ねぎを加えます。
- 4 再び火にかけ沸騰直前で火を止めて、出来上がりです。
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