牛蒡だけのきんぴら レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
牛蒡はよく洗い千切りにします。
さっと水にさらした後ザルに上げ水切りします。 -
2
油を熱したフライパンで炒めます。
中火で2分ほど炒めたら三温糖を加え更に炒めます。 -
3
照りが出てきたら水を加え、しょうゆ、みりんを加えます。
ときどき混ぜながら汁気が無くなるまで炒めます。 - 4 仕上げにごま油を加え火を止めお皿に盛り付け、できあがり。
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つくったよレポート(2件)
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はゆのごはん2024/09/08 20:10こんばんは〜!
美味しくできました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
レシピありがとうございます❣️ -
sweet sweet ♡2024/07/01 19:07Laonさん♪素敵なレポありがとうございました♪お弁当にぴったりでとても美味しいです(๑^᎑^๑)♡素敵なレシピをありがとうございます♪
あとひと品に。
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