キャンプ⭐️里芋のカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをくし切りにし、里芋の皮をむいて食べやすく切ります。
2. 2 フライパンにキャノーラ油を熱し、豚肉を入れて中火で炒めます。
3. 3 豚肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎに油が回ったら水を入れて加熱します。
4. 4 沸騰したらあくを取りながら20分煮て、一度火止めます。
5. 5 里芋を10分下ゆでしてザルに取ります。
6. 6 4にゆでた里芋と、カレールウを加えて再び火にかけます。
7. 7 弱中火にして、とろみがつくまで煮ます。
8. 8 ご飯を盛ったお皿に７を盛り、出来上がりです。