栗おこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米を洗ってザルに上３0分置きます。

2. 2

   ささげを洗い、鍋に入れ、2カップの水を加えて、沸騰したら弱火で20分加熱し、冷まします。

3. 3

   もち米をザルに上げ、炊飯器に入れて、2のゆで汁を加えます。

4. 4

   3に酒を入れて、3合の目盛まで水を足します。

5. 5

   4に塩を加えて軽く混ぜ、栗、ゆでたささげを乗せます。

6. 6

   5を炊飯器のおこわメニューで炊いて出来上がりです。