フライパンひとつで♡とろっと長ねぎグラタン レシピ・作り方

フライパンひとつで♡とろっと長ねぎグラタン
  • 約15分
Laon
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じっくり焼く事で長ねぎが甘くなりおいしいです。フライパンひとつでお手軽に作れるように工夫しました。

材料(1人分)

  • 長ねぎ(白い部分) 1本〜2本
  • バター 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1/3
  • 牛乳 1/4カップ
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1 長ねぎを食べやすい長さに切ります。

    フライパンにバターを熱し長ねぎを並べ焼きます。
  2. 2 長ねぎに焦げ目が付くまで返しながら焼きます。
  3. 3 コンソメを振り牛乳を掛けて煮ます。
  4. 4 ぶくぶく泡立ってきたら火を弱めとろけるスライスチーズを半分に切ってのせます。
  5. 5 お皿に盛り付けフライパンに残ったソースを掛けます。

    ドライパセリを散らしてできあがり。

きっかけ

長ねぎがおいしい冬の時期の定番です。

  • レシピID:1890025407
  • 公開日:2024/01/14
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)その他のグラタンフライパン一つでできる
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