フライパンひとつで♡とろっと長ねぎグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 長ねぎ(白い部分) 1本〜2本
- バター 大さじ1
- コンソメ 小さじ1／3
- 牛乳 1／4カップ
- とろけるスライスチーズ 1枚
- ドライパセリ 少々
作り方
-
1
長ねぎを食べやすい長さに切ります。
フライパンにバターを熱し長ねぎを並べ焼きます。
-
2
長ねぎに焦げ目が付くまで返しながら焼きます。
-
3
コンソメを振り牛乳を掛けて煮ます。
-
4
ぶくぶく泡立ってきたら火を弱めとろけるスライスチーズを半分に切ってのせます。
-
5
お皿に盛り付けフライパンに残ったソースを掛けます。
ドライパセリを散らしてできあがり。
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Laon
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