ゴーヤの塩昆布おひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを薄切りにし、塩少々(分量外)でもみ、しばらく置いて水気を絞ります。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、中火でゴーヤを1分ゆでてザルにとります。

3. 3

   ゴーヤをお皿に盛り、塩昆布、しょう油、みりんをかけて混ぜ合わせ、出来上がりです。