ナスきゅうり豚みそ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり・なす・ちくわ 2本
- 豚こま 50g
- 赤みそ・焼肉のタレ 大1
作り方
-
1
きゅうりを細長く5cmに切る。
なすを放射状に細長く食べやすく切る。
ちくわを縦半分→斜めに細長く切る。 -
2
豚こま、なす、水分をよく拭いたきゅうりを炒め、なすがしんなりしたら、ちくわを加える。
焼肉のたれ・みそをよく混ぜてから加えて、炒め混ぜる。
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