相田風の海老マヨ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
海老の殻をむき、背に包丁を入れて背わたをとり酒をふりかける。
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2
海老の水気をしっかりとクッキングペーパーでとる
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3
海老にクレイジーソルトとにんにくみじん切りを混ぜ込み片栗粉をまとわす。
卵を溶いて全体を混ぜる
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4
サラダ油で、えびを揚げる
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5
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6
調味料を合わせて置く
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7
揚げた海老と調味液をあえたあと、コショウで味を調えます。
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