えのき・わかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 えのきの石づきを取り、食べやすい長さに切ります。
- 2 鍋に、えのき、水を入れて中火にかけ、沸騰したらほんだしを入れます。
- 3 2に火が通ったら一度火を止め、乾燥わかめを加え、味噌を溶き入れます。
- 4 再度火にかけて、沸騰直前で火を止め出来上がりです。
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