レッドラディッシュの葉っぱで☆ごはんのお供 レシピ・作り方
材料(2人分)
- レッドラディッシュの葉っぱ 1束
- ごま油 少々
- 炒りごま 小さじ1
- 鰹節 小さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 レッドラディッシュの葉を洗い、細かく刻みます。
- 2 フライパンにごま油を熱し、弱火で1を炒めます。
- 3 少ししんなりしたら、お醤油で味付けします。
- 4 火を止め、鰹節とごまを全体に混ぜて出来上がりです!
きっかけ
日本ではよく大根の葉っぱでごはんのお供を作っていました。 アメリカでは大根の葉は、切り落とされて売っている為、代用を見つけました☆
おいしくなるコツ
白いごはんに混ぜて、おにぎり、混ぜごはんもおススメです☆
- レシピID:1890023587
- 公開日:2022/07/30
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