牛すじ芋煮レシピ・作り方

Name: 牛すじ芋煮
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 牛すじ 200g; 里芋 200g; 長ネギ 1本; にんじん 30g; こんにゃく 100g; (A)醤油 大さじ5; (A)砂糖 大さじ3.5〜5; (A)食塩 少々; (A)かつおぶし 大さじ2

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約30分
500円前後

chibi-lion

美味しく仕上がります

材料（2人分）

牛すじ: 200g

里芋: 200g

長ネギ: 1本

にんじん: 30g

こんにゃく: 100g

(A)醤油: 大さじ5

(A)砂糖: 大さじ3.5〜5

(A)食塩: 少々

(A)かつおぶし: 大さじ2

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作り方

1

【下準備】
・野菜、こんにゃくを切っておく
・鍋に水を550〜600ml入れ牛すじを加え蓋をして10分ほど煮る
・(A)を合わせておく
2

(A)以外のその他材料を加えて、蓋をしてさらに5分煮る
3

(A)を加えさらに蓋をして10分にて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2022/02/09

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chibi-lion 毎日の献立に悩んでる方への「案出し」みたいな感じで更新していきます！育児に追われてるので、基本簡単なレシピ多めです！ . 分量についてはそれぞれの好みがあるので記載の分量は『参考程度』に、好きな味を見つけてみてください( ˘ω˘ ) . みなさんが楽しく料理、食事が出来ますように…♡