【サバ缶とめんつゆで手抜き】サバとしめじの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サバ缶(水煮) 1缶
- しめじ 1/2株
- 玉ねぎ 1/2個
- ■めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
- ■水 150cc
- 卵 2個
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにする。
しめじの石づきを取りほぐす。
-
2
フライパンに■を入れ温める。
沸騰したら1の玉ねぎとしめじを加える。
-
3
玉ねぎがしんなりしてきたらサバ缶を汁ごと加える。
-
4
再び沸騰したら卵を回し入れる。
卵がお好みの固さになったら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- サバとしめじの卵とじ
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nagano cooking company(*･ω･)
ナガノトシキ
クリエイター｜料理研究家｜食育ジャーナリスト｜おせんべい職人｜食品会社│30代兼業主夫
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