白菜と豚肉の牛乳煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
白菜をはざく切り。
豚肉は大きければ一口大に切る - 2 鍋に①を入れ弱火で炒める
- 3 豚肉が白くなるまで炒めたら牛乳(大さじ1は片栗粉を溶くのに使うので取っておいてください)、コンソメ、味噌を入れる
- 4 かき混ぜながら弱火で5分程煮る
- 5 牛乳で溶いた片栗粉を入れ、トロミをつける
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シチューよりあっさりしていて食べやすいです