鍋で鮭と白菜のシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜を食べやすい大きさに切ります。
鮭は、あらかじめ焼いて食べやすい大きさに切ります。 - 2 鍋に、バターを入れて火にかけ、溶けたら、白菜を加えて炒めます。
- 3 白菜がしんなりしたら、薄力粉を加えてこがさないように炒めます。
- 4 薄力粉が白菜に絡まったら、水、牛乳を少しずつ、加えて混ぜます。
- 5 4にコンソメ、鮭、塩を加えて煮ます。
- 6 とろみがついたら、できあがりです。
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