やみつき☆ピーマンで箸休めの一品を レシピ・作り方
材料(2人分)
- ピーマン 2個
- 油 少々
- 麵つゆ(3倍濃縮) 50ml
- 水 大さじ2
- 鰹節 ふたつまみ
作り方
- 1 ピーマンを縦長に切ります。
- 2 フライパンに油を熱し、ピーマンを炒めます。水を加え、蓋をして弱火で蒸します。
- 3 水分が減ったら、蓋を取り、残った水分を飛ばします。
- 4 麺つゆを入れて、全体にからませます。
- 5 器に盛り、鰹節をかけて出来上がりです!
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