たたきごぼう♡ レシピ・作り方

たたきごぼう♡
  • 約15分
Laon
Laon
お正月のおせち料理に。

材料(2人分)

  • ごぼう 1本
  • ☆すりごま 大さじ2
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆三温糖 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1 ごぼうはよく洗い食べやすい長さに切り縦に4等分に切ります。
  2. 2 酢を少々(分量外)入れた湯でごぼうを3分茹でます。
  3. 3 鍋に☆を入れ煮立て湯切りしたごぼうを入れ混ぜながら絡めて出来上がり。

きっかけ

おせち料理に作りました。

  • レシピID:1890021499
  • 公開日:2021/12/31
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つくったよレポート(5件)

  • はゆのごはん
    はゆのごはん
    2024/06/14 11:53
    たたきごぼう♡
    久しぶりに食べたくなって作りました╰(*´︶`*)╯♡素敵なレシピありがとうございます♡
  • 簡単が一番!
    簡単が一番!
    2022/03/02 00:28
    たたきごぼう♡
    美味しくいただきました!
  • チーズケーキ:yB
    チーズケーキ:yB
    2022/02/21 20:01
    たたきごぼう♡
    おいしくいただきました(^^)
  • ねあっっ
    ねあっっ
    2022/01/19 19:12
    たたきごぼう♡
    箸休めに作ってみました!牛蒡が沢山余っていたので助かりました(^^;)美味しいレシピありがとうございますm(__)m

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