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【白だしで作る】山芋のとろろステーキ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ncc*
おつまみやおやつにも(*・ω・)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
山芋(おろし)
200g
山芋(角切り)
約3枚分
■白だし
大さじ2
■しょうゆ
小さじ1
■卵
1個
■刻みねぎ
少々
ごま油
小さじ1
作り方
1
山芋をすりおろす。
約3枚分角切りにする。
2
ボウルに■と1を混ぜ合わせる。
3
鉄皿にごま油を引き中火で温める。
2を入れ軽く下面を焼く。
4
グリルに入れ表面に軽く色が付くくらいまで焼いたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで紅しょうがを(*・ω・)
きっかけ
山芋が余ったので(*・ω・)
公開日:2021/07/11
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とろろ・麦とろご飯
ステーキ
長芋
大和芋
山芋
関連キーワード
山芋
とろろステーキ
簡単
白だし
料理名
山芋のとろろステーキ
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nagano cooking company(*・ω・) ナガノトシキ クリエイター|料理研究家|食育ジャーナリスト|おせんべい職人|食品会社│30代兼業主夫 クックパッドも始めました。
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