簡単☆豆腐のトロッと野菜あん掛け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 下準備→椎茸を水で戻しておきます。豆腐の水切りをしておきます。【調味料】を混ぜておきます。水溶き片栗粉を作成(片栗粉1：水2)
- 2 白菜、青梗菜、さやえんどう、戻した椎茸を食べやすい大きさにカットします。
- 3 フライパンにごま油を熱し、2を炒めます。塩こしょうで味付けします。
- 4 3に水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。
- 5 水切りした豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れ、レンチンします。(中まで温かくなるまで)やけどに気をつけ、食べやすい大きさに切ります。
- 6 5の豆腐を器に盛り、4をかけて出来上がりです！
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Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。
体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。
私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。
グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。
みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
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