絶品！ナスと豚のてり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスを食べやすいサイズに切って、水にさらします。
(私は乱切りにしました)
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2
熱したフライパンに油をしいて、豚肉を炒め、塩コショウを振ります。
(今回は豚こま肉を使用しました)
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3
豚肉に火が通ったら、ナスに火を通します。
火が通ったら☆を入れて、絡ませていきます。
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4
完成です！
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パパッとできるので、時間のないときでも大活躍です。
ナスが苦手な夫も「おいしい！」と絶賛でした＾＾