自宅で簡単!メキシカン☆チーズケサディーヤ レシピ・作り方
材料(1人分)
- トルティーヤ 2枚
- ピザ用チーズ 8つかみ
作り方
- 1 トルティーヤの1/4(画像のピンクの矢印部分)にキッチンハサミで切り込みを入れます。
- 2 フライパンにトルティーヤを置き、一枚につきチーズを4つかみのせます。弱火でチーズが溶けるのを待ちます。
- 3 トルティーヤを折ります。まず右下1/4を↑方向に。
- 4 次に右上の部分を←方向に。
- 5 最後にもうひと折りして、一枚が1/4サイズになるようにすると、食べやすいサイズと形になります。
- 6 もう一枚も同様の手順で作り、完成です!
- 7 我が家はグルテンフリーの為、トレジョのキヌアトルティーヤを使用です。フラワートルティーヤ、コーントルティーヤでも同様に作れます。フラワートルティーヤが一番柔らかい生地となります。
きっかけ
子供達の朝食に人気メニューです♪
おいしくなるコツ
トルティーヤが乾燥して固くなってしまう為、弱火をキープしてください。
- レシピID:1890019748
- 公開日:2021/05/12
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