★お餅リメイク♡バター餅★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に餅とひたひたの水を入れ、レンジ加熱で柔らかくする。

2. 2

   餅が柔らかくなったら水を捨て●を混ぜ込む(ここで味見)

3. 3

   ②をレンジに戻し1分ほど再加熱し高温にして、卵黄、片栗粉の順に混ぜる。
   (高温で殺菌し糊化する)

4. 4

   ③を片栗粉をふったクッキングシートに広げる。

5. 5

   好みのに厚さにしてクッキングシートをたたんで包み、冷ます。

6. 6

   片栗粉をつけながら包丁で切る。

7. 7

   完成。

8. 8

   バター餅部門
   ランキング1位ありがとうございました♡
   2023-11-30

9. 9

   餅 消費 部門
   ランキング1位ありがとうございました♡
   2021-1-5