あつくっく チキンラーメン炒飯 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
玉葱はみじん切り、豆苗は2cmくらいに切り、レタスはひと口大にちぎる
チキンラーメンは袋の上から叩いて粉々に砕いておく -
2
ごま油をひいたフライパンで玉葱を炒める
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3
玉葱がしんなりして来たらごはんと、トッピング用の1/4を除いた豆苗を加えて炒める
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4
チキンラーメンを加えて炒める
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5
トッピング用の1/4を除いたレタスを加えて炒める
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6
レタスがしんなりして来たら鍋肌から醤油とオイスターソースをたらして全体を混ぜ合わせる
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7
盛り付けてトッピング用の豆苗とレタスをかけてブラックペッパーをかけ、卵黄を落として完成です
おまけ:卵にマヨドレ、焼き海苔、にんじんでヒヨコの顔を描きました(分量外)
きっかけ
チキンラーメン誕生の日だったので普通に食べるのも面白くなかったので作りました
おいしくなるコツ
チキンラーメンの味がしっかりしてるので塩は加えてませんが味見をしてお好みで加えてください
- レシピID:1890018002
- 公開日:2020/08/25
関連情報
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