道具不要！オートミールと全粒粉の簡単クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180℃に余熱します。その間に作業開始⭐️
   
   オートミールをビニール袋に入れる。破けるか不安なら、二重にすると良いです。

   

2. 2 全粒粉を入れる。
   ビニール袋がずれるなら、写真のようにボールに入れると安定します。
   ※全粒粉は薄力粉、強力粉どちらでも。強力粉だと少しシットリなります。パン作りで余ったときとかに。

   

3. 3 黒糖を入れる。
   ※黒糖じゃなくても、三温糖でも白砂糖でも良いです。40gだと甘さ控えめなので、甘い方が良ければ60g位まで入れてもOK。
   蜂蜜を加えても美味しいです！
4. 4 レーズンと砕いたくるみを入れる。
   くるみは写真のようにビニール袋に入れて叩きます。ペットボトルとかで叩いてもOK。
   ※カロリーあがりますが、チョコを砕いて入れると美味しさup！

   

5. 5 ここまでを混ぜます。
   黒糖の塊があればここでほぐせばOK。
   レーズンとか足りなければお好みで調整してください。
   ※少なめに入れて、少しずつ足してお好みの量しても良いです！

   

6. 6 バターを溶かします。広めのラップに包んで上をクルクル捻り、少しずつレンジで加熱すると漏れずにうまくいきます。

   

7. 7 溶かしたバター、水を加えて混ぜます。しっとりまとまればOK。
   ※バターの代わりにサラダ油でも良いです。

   

8. 8 あとは手で形を整え焼くだけですが、手が汚れるのが気になるようなら、ラップを長く広げた端のほうに生地を置いて長細く広げ（写真位大雑把で良いです）、ラップで包み端からクルクル丸めます。

   

9. 9 こんな感じ。
   このパターンだと包丁使っちゃいますが、7mmくらいに切ってクッキングシートの上に並べます。
   （1cmくらいにして焼く前に潰してもOK。神経質にならなくて良いです）

   

10. 10 デコボコしていたら少し押して同じくらいの厚みにします。
    180℃のオーブンで20分焼きます。
    焼きたては少し柔らかく崩れやすいので、常温でさましてからどうぞ！