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レシピ詳細
母直伝!旦那大絶賛のそうめんつゆ★そうめんだれ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
幸せパンダ
旦那が大絶賛の母直伝のレシピです。これを食べたら、市販のめんつゆは無理!と言っています(笑)。
みんながつくった数
8
件
材料(6人分)
だし汁(だしパックで取ったもの)
250ml
みりん
75ml
しょうゆ
75ml
作り方
1
だしはだしパックで取りました。
2
今回は、関連商品でもご紹介している「茅乃舎だし」を使いました。お値段は高いけど、すごく美味しくできます。もちろん普通のだしパックでもOKです!
3
だし汁250mlを小鍋に移して、みりんとしょうゆを加えて、一煮立ちします。沸騰して3分くらいしたら、火を止めます。
4
冷めたらペットボトルに移して、冷蔵庫で冷やしておきます。
5
レシピID:1890017398 「母直伝!旦那大絶賛のそばつゆ★めんつゆ」も公開中!私はいつもそばつゆとそうめんつゆを一緒に作っています。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
だしは、だしの素ではなく、だしパックで取ったほうが美味しくできます!
きっかけ
母直伝のレシピです。実家でいつも食べていた懐かしの味です。
公開日:2020/06/08
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関連情報
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関連キーワード
そうめん
そうめんつゆ
そうめんのたれ
めんつゆ
料理名
母直伝!旦那大絶賛のそうめんつゆ★そうめんだれ
このレシピを作ったユーザ
幸せパンダ
初めまして!幸せパンダです! 味だけでなく、視覚でも楽しめる料理を心がけて、日々研究中です。 最近は季節感を感じるプレートを作るのにはまっています。 よろしくお願いします!
つくったよレポート(
4
件)
2022/07/10 11:27
椎茸の戻し汁使いました!美味しかったです♪
もぐらの日記
2022/05/14 14:16
そうめんのつゆ、買わずに作ります!美味しかったです(*^^*)
akikon
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蕎麦
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