あつくっく モロヘイヤと長芋の胡麻和え レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
白ネギをみじん切りにする
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2
＊を混ぜておく
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3
モロヘイヤを茎からちぎって洗う
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4
沸騰したお湯に塩とモロヘイヤを入れてさっと30秒ほど茹でる
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5
ザルにあげて水分をしぼり、包丁で叩いて細かくする
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6
長芋は皮をむいてポリ袋にいれ、上からめん棒などで叩いて形が少し残るくらいにつぶす
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7
叩いたモロヘイヤと長芋を混ぜ合わせる
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8
＊を混ぜ合わせて完成です
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あつくっく
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どうせ作るなら出来るだけ楽しんで作りたいと思ってキッチンに立ってます
簡単ズボラレシピから絶対家庭料理でやらんで良い工程が入ったレシピまで
気まぐれ料理をゆるくアップして行こうと思います
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