肉無し♪豆腐のなんちゃってつくね♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹ごし豆腐 １丁
- かにかま(好きなだけ) ８本
- 乾燥わかめ(戻した物) 大さじ(山盛り)１
- 刻みねぎ 大さじ１
- 塩・胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ４
- だしの素 小さじ１
- ☆たれ☆
- ケチャップ 大さじ１
- ソース 大さじ１
作り方
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1
豆腐はレンジ対応のキッチンペーパーで包み３分加熱します。ボウルに入れて潰してください。
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2
１のボウルにかにかま、刻みねぎ、片栗粉、塩・胡椒、だしの素を入れます(左)。
良く混ぜてください(右)。
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3
２のボウルに戻したわかめを加えて混ぜてください。
-
4
３の生地を６等分に丸めます。
-
5
フライパンにごま油(分量外)を入れて熱します。
４を入れて両面こんがり焼きます。
-
6
お皿に盛り付けてたれをつけて食べてください。
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c.bunny2022/05/05 08:03
もちもちでおいしかったです◎
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