チンゲン菜のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
①●チンゲン菜→４等分に切り、葉と茎の部分とに分けておく。
●人参→いちょう切り
●しめじ→ほぐしておく
●ベーコン→１センチ幅に切る。 -
2
②フライパンに油をひき
ベーコン、人参、チンゲン菜の茎の部分、を炒める。
-
3
③火が通ったらチンゲン菜ときのこを炒める。
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4
④酒を回しかけ、中華スープ(中華の素小さじ1/2を水100ccで溶かしたもの)を③の中のいれる。
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5
⑤ひと煮たちしたら、
牛乳を加え焦げないようにまぜる。火を止めて
水とき片栗粉を2回に分けていれとろみがついたら完成。
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- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- チンゲン菜のクリーム煮
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シラユカ2020/09/30 20:18
野菜たっぷりで美味しかったです
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