チーズタッカルビ風鶏肉とキャベツの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 鶏肉はひと口サイズに切っておき、キャベツは食べやすいお好みの大きさにざく切りにします。サツマイモは23センチ幅に切り、レンジで柔らかくなるまで温めておきます。
-
2
ボールに★印の調味料を全て入れてよく混ぜ、そこに鶏肉を入れ10分ほど漬け込みます。
- 3 フライパンに記載の材料外のサラダ油を大さじ1たらして、フライパンが温まったら鶏肉をフライパンに並べます。
- 4 鶏肉を並べ終わったらその上からキャベツ、サツマイモを全て載せて中火で蒸し焼きにします。2分位蒸し焼きにして一旦蓋を開け、軽く混ぜまた蓋をし再度1分ほど加熱します。
- 5 蓋を開けてピザ用チーズを上からふりかけ蓋をし、1分弱ほどそのまま火にかけたままにしておきチーズがいい感じに溶けたら完成です。
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