簡単 味付きたまご レシピ・作り方
材料(2人分)
- たまご 2個
- 水 300ml
- 酒 50ml
- みりん 50ml
- 醤油 50ml
- だしの素 少々
- 塩 少々
作り方
-
1
お鍋に生卵とお水を入れ、塩を少々加えます
コンロで沸騰させて、ゆで卵を作ります -
2
つけ汁は、醤油、酒、みりんとだしの素を少々で煮立たせて作ります
そこに1で作ったゆで卵を入れて、一晩寝かせます - 3 つけ汁から取り出したら出来上がり!
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