超簡単マーマレード★ゆず茶★なつみかん茶 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミカンの皮を剥いて千切り

   

2. 2 鍋に入れて砂糖をまぶして浸透圧放置15分

   

3. 3 ミカンの皮を剥いておく

   

4. 4 果肉も入れて弱火加熱

   

5. 5 弱火15分

   

6. 6 水は足さない

   

7. 7 こんな感じ。
   ジャムっぽくするにはもう少し煮込まないとペクチンが足りないかな？