揚げないカニクリームコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、カニはほぐしておく
- 2 フライパンに無塩バターとオリーブオイルをいれ、玉ねぎがしんなりするまで炒める
- 3 火を止めてカニ、薄力粉、塩胡椒を入れてだまにならないように馴染ませる
- 4 3に牛乳とコンソメを入れて中火で加熱
- 5 とろみがついたら器にうつす
- 6 フライパンにサラダ油をいれて、パン粉をきつね色まで熱する
- 7 5に6をまんべんなくかけて、出来上がり
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